2020年10月9日至10日，在国际教育学院党总支书记孙凯、国际教育学院院长乔靖带领下，学院师生共25人参加了2020年秋季学期第一次文化考察课程。文化考察课程与学院培养“知华、亲华、爱华、友华”的国际学生目标相一致，是国际学生了解中国、感知贵州、认识中华文化的重要组成部分。此次文化考察课程的目的为感受贵州特色丹霞地貌、了解中国酒文化、感受中国新农村建设。

课程第一天，国际教育学院师生们参观了贵州特色的自然景观：赤水大瀑布和佛光岩。赤水大瀑布是我国丹霞地貌中最大的瀑布，佛光岩是我国丹霞地貌面积最大、特色最典型的景区，有“世界丹霞之冠”。赤水大瀑布和佛光岩让学生们近距离感受了中国的秀美山川，学生们频频称赞，依依不舍。

课程第二天，同学们前往茅台酒文化博物馆。博物馆展示了贵州酿酒史、贵州酒礼酒俗、酒器、中国名酒和世界名酒。在讲解员的讲解下，学生们对酿酒、回沙工艺、中国名酒和世界名酒都有了更加深入的认识。酒文化是中国最具代表性的文化之一，茅台酒文化博物馆位于贵州仁怀，是红军长征“四渡赤水”战斗过的地方。酒在中国有着悠久的历史，此次参观，让学生更加深入地了解了中国的酒文化。

结束参观后，师生们返程回学校。通过此次文化考察课程，学生近距离感受了贵州丹霞地貌，触摸了中国秀美山川，聆听了中国酒文化的历史，对中国酒文化有了进一步的认识，参观中国新农村建设代表，感受了中国的新农村建设和发展变化。