本网讯(李 雪)开学在即,2015届新生即将步入理工这个温暖的大家庭,想必师哥师姐们还记得上个学期的“消暑绿豆汤”吧?!为了能在新学期给我校师生提供更贴心全面的餐饮服务,膳食科在这个暑期便开始了紧锣密鼓的准备工作。
2015届新生入学后,我校用餐学生量将达1.2万名,为满足大量学生用餐,膳食科利用暑假时间对我校三个食堂进行了餐饮区规划,菜品设计,菜式增加等工作,并加大巡查力度保障食品安全。
想吃什么任你选
为满足来自全国各地学子们不尽相同的饮食习惯,膳食科对各个食堂的餐饮区域进行了新的规划。一食堂在原大众餐的基础上新增特色火锅、馄饨、特色面点,二食堂2楼新增砂锅粉、煲仔饭等特色小吃,三食堂则扩大了右侧附属餐厅,开学后餐厅内将为师生提供特色小炒、特色火锅、美味馄饨等菜品,满足不同口味需求的你。
(食堂部分菜品)
加大食品安全监管力度
对于用餐学生量的增加及餐饮服务点的增设,为保障饮食安全,膳食科更是加大了管理力度。膳食科成员亲自跟随采购员前往采购点进行考察,对选购原材料进行多次检查、核对,并对食堂从业人员进行新学期开学前的全面体检,并对其个人卫生、工作态度、工作技能、操作规范等方面进行巡视抽检。并于8月31日膳食科再次联同伙管会成员对食堂进行了全面检查,将食品安全责任落实到位,为新学期的第一餐做好充分准备。
餐卡等你拿
膳食科已将2015届全日制新生所用3000张餐卡制作完成,入校新生可到各学院辅导员处进行领取了。
(新生餐卡)