型    号：SA402B

放置地点：含光楼420

联系方式：

联 系 人 : 张飞

电 话 :  15285647890

主要规格及技术指标：

采用同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂质膜传感器技术 ，可以客观数字

化的检测样品的苦味 、涩味 、酸味 、咸味 、鲜味 、甜味等基本味觉值， 同时还可 以分析苦的回味 、涩的回味和鲜的回味（ 丰富度 ）等参数 ，而不是简单的传感器 雷达信号响应区分。

含有苦味传感器 、涩味传感器 、鲜味传感器 、咸味传感器 、酸味传感器 、甜味传 感器 ，每一种传感器检测一种味觉指标 ，每支传感器可以单独使用检测相应的味 觉指标。

所有的味觉指标与人的味觉阈值相一致。

可以充分反映不同味觉物质之间相互作用的结果。

含36位自动进样器 ，通过软件全自动控制进样 、分析等全过程 ，可以实现无人值 守工作。

内置自我诊断功能 ，监测传感器工作的稳定性。

最多分析参数： 酸味 、甜味 、苦味 、咸味 、鲜味 、涩味 、鲜的回味（ 丰富性 ）、 涩的回味 、酸苦的回味 、基本苦的回味 、盐酸盐类苦的回味等

样品槽个数：36个 ；测量样品数量： 不少于10个 。仪器主机装有正负极两组味觉 传感器安装头 ，独立测试相应的味觉指标。

 样品杯所需样品体积：

35ml 响应原理： 膜电势测量

主要功能及特色：

采用同人舌头味觉细胞工 作原理相类似的人工脂膜传感器技术 ，可以客观数 字化的评价食品或药品等样品的苦味 、涩味 、酸味 、咸味 、鲜味 、甜味等基本味 觉感官指标 ， 同时还可以分析苦的回味 、涩的回味和鲜的回味（ 丰富度 ）等参 数 。分别含有苦味 、涩味 、酸味 、咸味 、鲜味 、甜味传感器 ，每一种传感器检测 一种味觉指标 ，传感器可单独独立使用 ，检测单一味觉。