九州网页版,九州(中国)官方食品药品制造工程学院双师型教师姜晓琳

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姜晓琳,女,中共党员,硕士,讲师。国家二级品酒师,校级双师型教师。主要承担专业课程有酿造酒工艺学、白酒生产技术、酒类品尝学。主要从事发酵食品的研究。参与研究5项,“酿酒工程‘双学分课程’教学模式探索与实践”,“酿酒工程综合实践”“酒类酿造工艺学”,淋浇塔多菌共酵高效培养木醋杆菌产细菌纤维素,淋浇塔混菌培养细菌纤维素的工艺及产品特性研究。发表论文4次。

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