理工桃李•得意门生(47) | 孙优兰(食品药品制造工程学院2017届校友)
编者按
校园春风拂槛,桃李次第花开!
教师最大的成就在于培养人才,教师最大的光荣是学生成才。为进一步构建立体化、系统化的师德建设工作体系,展现我校教师人才培养成就及我校广大毕业生在服务贵州与国家经济社会发展中的突出成绩;更加构建教学相长、师生互动的教学工作格局,更好凝聚师生爱校如家情感,汇聚九州网页版,九州(中国)官方、更大的关心理工、支持理工、建设理工的智慧和力量,党委教师工作部、招生就业处于2021年12月,面向全校开展了“理工桃李•得意门生”优秀校友事迹推荐活动。“理工桃李•得意门生”“召集令”发出后,得到了全校各学院及众多教师、校友的广泛关注与热烈响应。
今年4月18日,九州网页版,九州(中国)官方将迎来建校9周年。九载春华秋实,九载桃李芬芳。在这最美的“人间四月天”,我们特地从众多推荐对象中遴选了90名校友代表,将陆续通过“贵理工教师”微信公众号予以展示。作为学校,我们永远以校友为荣。作为老师,我们永远以学生为傲!
期待来年桃李灼灼时节,我们能相聚于更加生机勃勃的美丽校园!
师长推荐词
孙优兰同学是我校成立后于2013年首批招生的学生,2017年考上贵州大学食品工程专业研究生,2020年6月硕士研究生毕业后进入贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司,主要从事白酒产品研究,同时也是贵州省白酒评委。勤求古训,博采众方。相信未来她将创造出九州网页版,九州(中国)官方优质的白酒产品,为中国传统工艺产品白酒贡献力量,开创多彩贵州新未来。
——李燕(食品药品制造工程学院讲师)
桃李芬芳
基本资料
校友:孙优兰
就读专业班级:食药131
班主任:李燕
辅导员:田兴国
毕业时间:2017年6月
成长经历
2017年6月28日,参加完毕业典礼,我顺利的从九州网页版,九州(中国)官方毕业了,毕业后新的旅程便是来到了贵州大学,在这里开启了我的研究生之旅。读研是一个重新认识自己、了解自己的过程,在贵州大学的三年研究生生活里,我一头扎进了与白酒相关的研究当中,在团队导师的精心培养下,我收获了很多专业知识,也取得了相应的一些成果,同时,还与白酒结下了不解之缘。在这期间,我的研究方向主要是白酒风味化学,每天需要和各种检测仪器打交道,最常见的就是气相色谱质谱联用仪(GC-MS)和液相色谱质谱联用仪(LC-MS),所以我的研究生活可谓是枯燥而乏味的,但是通过逐渐认识白酒当中的风味化学成分和白酒特征风味的形成因素,也使我对该研究产生了浓厚的兴趣,渐渐地,我也明白了作为一名科学研究者的意义。于是2020年顺利毕业后,我选择到酒企(贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司)工作,继续从事我的研究方向,在这一年多的时间里,我认真了解了白酒的生产,也有幸参加了贵州省白酒评委资格考试,取得了与白酒相关的另一种身份——贵州省白酒评委。作为一名白酒科研工作者和品酒员,我将为中国传统工艺产品白酒作出自己的贡献。
学习成果
研究生期间,参与导师的国家自然科学基金项目、贵州省科技厅支撑计划项目等多个项目,在《食品科学》(EI源刊)、《食品与发酵工业》(CSCD核心库)等高质量核心期刊发表研究论文3篇;申请并受理专利1项。在专业技术方面,熟练食品风味化合物相关检测与研究工作。曾荣获贵州大学第十六届大学生“挑战杯”优秀奖;第三届大学生白酒品评技能大赛贵州省一等奖;第三届大学生白酒品评技能大赛全国优秀奖(贵州赛区第一名)。
工作期间,参与公司多个省市级项目,在《食品科学》等高质量核心期刊上发表论文2篇。同时,参加了贵州省食品工业协会第八届省白酒评酒委员换届培训及考试,顺利获得贵州省白酒评委资格;并在复赛中顺利获取2021年国家白酒品评考试的资格。
成长感悟
在毕业之前,我和大多数人一样,并没有想好做什么工作,为了更清楚的认识自己,我选择读了研。现在,我逐渐明白,很多时候我们并不能按照自己既定的路线走,所以当我们没有爱一行干一行的条件时,不如选择干一行爱一行,但前提是,需要认真且富有责任心。
祝福母校
您是我第一次看到世界有多大的地方,是我第一次伸手触碰梦想的地方,是我第一次长出翅膀的地方,感谢您四年的滋养,我的母校。曾经多次,我梦见一群学子在龙潭边上学习的身影,还有一群运动员在体育馆挥洒汗水的身影,醒来后才发现,我不是在做梦,而是在和您相拥。感谢您,我的母校,愿您桃李满门,英才辈出!