人物介绍：“酒糟炭能源开发团队”是由化学工程与工艺（能源变换材料及工程方向）王世兴、陈烨烨，化学工程与工艺陈甜甜、机械设计杨辉四名学生组成的一支科技创新团队。该团队在第五届贵州省“互联网+”创新创业大赛中荣获金奖。

研发背景介绍：由王世兴学长细心关注家乡白酒企业发现传统的酒糟处理方法难以彻底消除生产过程中的产生副产物酒糟，而大量丢弃的酒糟极易腐烂产生恶臭气体，土壤酸化失去耕种能力，甚导致水体富营养化，生活用水受到严重威胁，所以酒糟处理问题成为了制约白酒产业发展的主要原因。由王世兴学长创建的创新团队为解决此问题，结合自身所学的专业知识，另辟蹊径，研发新的酒糟处理工艺，决定为当地发展做出自己的贡献。

9月28日上午，我院记者于实验室对“酒糟炭能源开发团队”队员们进行了访谈。

问：科研实验的过程是怎么样的？在你们的成果展示里看见不只有用酒糟做成的燃料碳。

答：我们的酒糟处理工艺中，可产生三个有型形态产品：酒糟炭，木醋液，木焦油；一个无型形态产品：一氧化碳。在研究时发现酒糟炭含炭量高达94%，热值达到27.9MJ/kg，燃烧时几乎无污染（酒糟是用粮食酿酒后所产生的废物，所以不含重金属污染物，它主要对环境的污染是自然降解过程中产生的气体和对水体、土壤的污染），而干馏所得的木醋液、木焦油也有着一定的工业价值，以及一氧化碳的燃烧可用于实际生产中烘干酒糟。这就存在如果直接将酒糟做成碳用来燃烧则附加值很低的问题。

问：你们在科研初期遇到过哪些困难呢？

答：由于不是双创项目许多事情我们会更麻烦、困难。在初始阶段我们最担心的是实验室的开放、指导老师、创业经费这三方面的问题。但困难总会有办法解决的，在实验室及指导老师上，我的班主任周理明老师和任课老师葛武杰老师帮助我们解决了许多问题并愿意做我们的指导老师。而在创业经费上，我咨询了双创中心的顾亚丽老师，顾老师明确表明学校支持并鼓励学生参加创新创业竞赛，并为我们申请了创新创业经费。

问：果然每一个科研团队都不是那么的简单，那下一步的目标是什么？

答：个人觉得目标没达到，这次参加省赛得了金奖，但是我们的目标是国赛的金奖，还得继续努力。下一步计划为对技术进行升级，对木醋液、木焦油进行精加工，从而提高副产品的经济价值，再以酒糟为原料研发更为高端的炭产品（如工业用炭、电极炭、活性炭等）。更因在实际应用上我们获得了很多企业的支持，我们想把它做成一条产业。

问：团队即将面临毕业后续发展将如何继续？

答：我当时创建团队的时候，是找身边认识的同学，想招揽些能力强能坚持的低年级同学发展壮大，目前是请老师们宣传联系招揽。

后记：科研创新不易，独立自主的科研创新之路更需要跋山涉水。但凭借一颗炽热爱科研爱创新的心，目标则不再遥远。学习团队敢想敢做敢创新敢担当的精神，坚持不懈、追求真理、保持激情才能干出一番事业。